Vinný sklep Újezd 19

ZAVŘENO - PONDĚLÍ 15.7. AŽ NEDĚLE 21.7.2019

V týdnu od 15.7. do 21.7. včetně budeme mít na Vinném Újezdě 19 zavřeno. Využijeme tohoto času k odpočinku a načerpání sil. Všem Vám také přejeme příjemné léto a klidné letní časy.

Nejbližší další degustace proběhne v úterý 30.7.2019 od 19h. Ochutnáme novinky z Languedocu.

VSU 19

NAŠI ZÁKAZNÍCI - ROBERT JÍŠA

NEJLEPŠÍ HUDBA JE TA, KTERÁ SE NESKLÁDÁ, ŘÍKÁ SKLADATEL ROBERT JÍŠA.

PŘICHÁZÍ K NÁM HUDBA Z VESMÍRU, BŘICHA A MOZEK JE JEN DOBRÝ KOMPILÁTOR?

CELÝ ROZHOVOR NALEZNETE ZDE

14.VÝROČÍ ZALOŽENÍ VINNÉHO SKLEPA ÚJEZD 19-SHRNUTÍ

Vážení přátelé, kamáradi, příznivci Vinného Újezdu 19,

rádi bychom vám všem, kteří jste se účastnili 14.výročí založení Vinného sklepa Újezd 19, poděkovali za účast a podporu naší činnosti. Opět jsme trhli několik rekordů ať v počtu příchozích hostů, tak v počtu vypitých lahví a také v počtu vydaných  a objednaných pochutin a delikates. V průběhu celého odpoledne a večera dorazilo přes 300 náruživých milovníků vín a gastronomie, moc nás to potěšilo. Ve 21h bylo při rozdávání cen tomboly opravdu plno a kdo si odnesl první tři ceny??

FOTOGRAFIE NALEZNETE NA KONCI ČLÁNKU - KLIK NA "CELÝ ČLÁNEK"

14.VÝROČÍ VINNÉHO ÚJEZDU 19 SE BLÍŽÍ

SOBOTA 2.3.2019

Bereme to s humorem :-)

Více zde:

http://www.vinnyujezd.cz/degustace/14-vyroci-zalozeni-vinneho-ujezdu-se-blizi-sobota-2-3-2019-od-15h-477/

PF 2019

DEGUSTAČNÍ MENU A MEDAILE

Rádi bychom vám ukázali několik degustačních menu, které jsme pořádali s našimi spřátelenými restauracemi a které budeme ještě pořádat během listopadu 2018. Náš úkol je vždy jasný, správně doplnit vína k jednotlivým chodům. Zda-li můžete stavte se na jedné z nich nebo alespoň načerpejte inspiraci.
Degustační menu 25.10.2018 - ŠPANĚLSKO V KASTROLU - Restaurace Kastrol

Degustační menu 26.10.2018 - VARIACE NA MASO - MASO MASO MASO - Restaurace Vnuk

-----------------------------------------------------------------------------------

Jeden z největších počinů konce roku:

Degustace 15 a 16.11.2018 - 4 Hans Diner - Restaurace Vnuk

Menu naleznete zde

-----------------------------------------------------------------------------------

Degustace 23.11.2018 - PLODY PODZIMU, ZVĚŘINA A LES - Restaurace Golf Resort Ropice

Dále bychom se ještě s vámi podělili o dva úspěchy, které jsme s našimi víny v poslední době dosáhli:

Wine and degustation 9/2018 - Bronzová medaile za Riesling Oelberg 2016, Weingut Guntrum

Hradecký pohár vína - Absolutní šampion soutěžě(z 216 druhů vín) - Riesling kabinett 2013, Weingut Kunz

Případně tisková zpráva zde

VSU 19

PŘÍJEMNÉ PROŽITÍ LETNÍCH ČASŮ

Přejeme vám mnoho klidných chvil během letních měsíců. A nezapomínejte dodržovat pitný režim :-). Případně se stavte u nás na sklenku, my vám s ním pomůžeme.

VSU 19

JAZZ WINE FEST

PÁTEK 25.5. A SOBOTA 26.5.2018

NÁMĚSTÍ MÍRU, PRAHA 2

VSTUP VOLNÝ

PŘIJĎTE NA ZAJÍMAVÝ PROGRAM, KTERÝ VÁM ZPŘÍJEMNÍME DOBRÝM VÍNEM A JÍDLEM :-)

VINNÝ SKLEP ÚJEZD 19

FESTIVAL FALCKÝCH VÍN VE VINNÉM ÚJEZDĚ 19

ANEB VELKÁ PŘEHLEDNÁ NEŘÍZENÁ DEGUSTACE

Přátelé, příznivci kvalitních vín,
s příchodem opravdového jara do českých krajin jsme se rozhodli uspořádat velký degustační den zaměření na náš oblíbený slunný region v porýní Pfalz. V posledních deseti letech jsme se tomuto regionu dostatečně věnovali a z našich cest se rekrutovalo i dostatek zajímavých vzorků. Několik desítek bychom rádi představili v našich prostorech ve středu 16.5.2018 od 18h - 23h. Můžete přijít kdykoliv v tuto dobu a ochutnat třeba všechny vzorky.

 Falcký festival_seznam vín

13. VÝROČÍ ZALOŽENÍ VINNÉHO SKLEPA ÚJEZD 19 - VÍNOMILOVA SONDÁŽ

APOŠTOLSKÁ

Třináctka prý není šťastné číslo, ale v případě naší oslavy to znamená jediné – třináctileté setrvání našeho přítele Dana v prostorách Vinného Újezdu. Třináct let nás seznamuje s kulturou vína. Vinařství oproti jinému byznysu v sobě obráží téměř křesťanskou morálku – zahrnuje v sobě úctu k půdě, respektuje charakter krajiny a zdůrazňuje pracovitost, skromnost a um vinařů. Tohle všechno je zakleté do jediného slova s až alchymistickým podtextem – terroire. Pokud bych chtěl v sobě hledat nějaký „terroire“, tak je už možná zaklet do těchto klenbových prostor, kde je mým apoštolem náš přítel Dan. Ve vinařské činnosti lze spatřovat hodně z desatera, ostatně byli to převážně mniši, kteří se postarali o renesanci vinařské řemesla, jež po pádu Starého Říma na pár století potemnělo. I když po požití vína se často na desatero zapomíná a mužské ego s přívalem serotoninu a testosteronu baží po jediném: „Víno, zpěv a ženy.“ Možná i to je dnes „ohrožené“, ale o tom třeba za deset let, pokud mi tyto tři pojmy budou stále tak blízké a Vinný Újezd bude stále nést „vinu“ za to, že jsem zase dorazil.