11 vzorků - španělský degustační večer na Vinném Újezdě 19

Parádní přehlídka španělských vín po regionech

Vážené milovnice, vážení milovníci španělských vín,
další čtvrteční degustaci, a to 30.9.2021 od 19h pojmeme rozsáhleji. Zaměříme se na španělský region a představíme vám jednotlivé regiony a vína, z kterých dováží Vinný Újezd vína do České Republiky a ochutnáme i některé španělské delikatesy. Každé víno v této degustaci si zaslouží náležité představení, což samozřejmě učiníme, ale rádi bychom upozornili na tři raritní vzorky:

Niňo Mimado 2015 - https://eshop.vinnyujezd.cz/bodegas-esteban-martin-nino-mimado-tinto-2015/

Parfume de Sonsierra reserva 2014 - https://eshop.vinnyujezd.cz/bodegas-sonsierra-parfume-de-sonsierra-2014/

Edulis Gran reserva 2011 - https://eshop.vinnyujezd.cz/bodegas-altanza-edulis-gran-reserva-2010/

Vína budeme ochutnávat po vinařstvích od regiónu Cariněna, Yecla, Rioja až po nejsevernější Costers del Segre, s tím, že zařadíme i osvěžující vložky v podobě zajímavých bílých vín.

Pár vět o vinařství Bodegas Altanza
Rioja Alta je západní, výše položená část oblasti Rioja, situovaná na jih od řeky Ebro. Patří k ní také nebaskické území kolem San Vicente de la Sonsierra severně od řeky. Červená půda kolem Fuenmayor patří k těm nejúrodnějším ve Španělsku. Zaměřili jsme se zde na mladé a progresivní vinařství, které si za relativně krátkou dobu získalo místo mezi špičkovými sklepy v La Rioja. Sklep je zaměřen výhradně na proslavenou odrůdu Tempranillo. 8,5 tisíc dubových sudů francouzského i amerického původu dává prostor ke vzniku široké škály vín od semi-crianzy po ty nejkrásnější Reservy a Grand Reservy.

Pár vět o vinařství Bodegas Costers del Sió
Carlos, Juan a José Mária jsou milí, vstřícní a jejich víno se stává přívětivějším, přičemž kvalita a pitelnost je zde neodikutovatelná. Vinařství se nachází ve vinařské oblasti Costers del Segre DO, která byla založena v roce 1986 a patří dazajista k méně známějším španělským oblastem. Z bílých odrůd se zaměřují na Viognier a Chardonnay a v modrém provedení pak na Tempranillo, Garnachu, Merlot, ale setkáme se také s velice zajímavou kupáží Sios Cau del Gat s dominancí Garnachy.

Další vinařství představíme v den degustace.

Seznam degustovaných vín:

Bodegas St.Martin, Cariněna
1) Baronn de Funes crianza 2016
2) Niňo Mimado 2015

Bodegas Casa de las Especias, Yecla
3) Monastrel/Petit Verdot 2016

Bodegas Costers del Sió, Costers del Segre
4) Las Cuadres blanco 2019
5) Pla de lladoneer blanco 2018
6) Sios Cau del Gat 2017

Bodegas Sonsierra, La Rioja Alta
7) Tempranillo tinto 2018
8) Parfume de Sonsierra reserva 2014

Bodegas Altanza, La Rioja Alta
9) Edulis semicrianza 2018
10) Edulis crianza MAGNUM 2017
11) Edulis Gran RESERVA 2011

Pozn.: Degustaci samozřejmě doplníme vhodným španělským občerstvením, dobrým pečivem a neperlivou vodou. Nebudou chybět španělaké salámy - chorizo, salchichon, serano, sýry, olivy.

Vstupné bude 599,-. Vína si můžete následně nakoupit za výjimečné ceny.

Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, mailem vinnyujezd@vinnyujezd.cz nebo on-line zde níže.

Těšit se na Vaši návštěvu budou všichni z Vinného sklepa újezd 19