2.degustace vín z Bodegas Altanza z Riojy a velká vertikála

22. 11. 2016
úterý

Vstupné 450,-

Vážení přátelé výborných červených vín,
pro ty, kterým nevyšel čas na degustace minulé úterý, provedeme opakování, rekapitulaci a i něco navíc a to v úterý 22.11.2016 od 19h, kdy se zaměříme na již kultovní vinařství Bodegas Altanza ze španělské Riojy Alty. Vinařství oficiálně zastupuje v ČR Vinný Újezd 19 od roku 2008 a od té doby slavíme z altanzským Tempranillem velké úspěchy. Momentálně přivážíme nové-poslední ročníky, které porovnáme se stašími ročníky a vytvoříme tak ojedinělou vertikální degustaci zakončenou vínem Edulis Granreserva 2001. Degustace vždy bývají velice zajímavé a pozoruhodný vývoj a časový posun odrůdy Tempranillo je senzoricky dozajista výjimečný! Robert Parker, Stephan Tanzer a jiní světové degustátorské celebrity udělují vínům většinou nad 90b/100. Degustace bude zaměřena primárně na řadu Edulis, o kterou se zajímáme nejvíce, při degustaci vysvětlíme proč.

Více o Bodegas Altanza,La Rioja:
Rioja Alta je západní, výše položená část oblasti Rioja, situovaná na jih od řeky Ebro. Patří k ní také nebaskické území kolem San Vicente de la Sonsierra severně od řeky. Červená půda kolem Fuenmayor patří k těm nejúrodnějším ve Španělsku. Zaměřili jsme se zde na mladé a progresivní vinařství, které si za relativně krátkou dobu získalo místo mezi špičkovými sklepy v La Rioja. Bodegas Altanza vznikla v roce 1998. Investice větší než 50 milionů eur dokázaly zajistit ty nejlepší technologie a vinice. Sklep je zaměřen výhradně na proslavenou odrůdu Tempranillo. 8,5 tisíc dubových sudů francouzského i amerického původu dává prostor ke vzniku široké škály vín od semi-crianzy po ty nejkrásnější Reservy a Grand Reservy.

Více o altanzském oleji z odrůdy Arbequina:
Le Altanza Aceite de Oliva Virgen Extra , Ecológico  - olivový olej je produkován Reeves, tedy zemědělskou metodou, která nepoužívá žádný produkt nebo techniku, která škodí životnímu prostředí. Mononenasycené tuky (velmi významná součást Extra panenského olivovového oleje), snižují hladinu LDL (špatného cholesterolu) v krvi, brání kornatění tepen, zlepšuje krevní oběh a brání vzniku trombů, které mohou vést k srdečnímu infarktu a mrtvici. Olej ochutnáte v průběhu degustace s bílým pečivem.       
                         
 
Seznam degustovaných vín:

1) Edulis blanco 2015
2) Edulis semicrianza 2014
3) Edulis semicrianza 2013
4) Edulis crianza 2013
5) Edulis crianza 2012
6) Hacienda Valvares crianza 2011
8) Edulis reserva 2010
9) Edulis reserva 2005                                                                         10) Lealtanza RESERVA SELECCIÓN DE FAMILIA 2009
11) Edulis grandreserva 2001

Degustaci samozřejmě doplníme vhodným španělským občerstvením, dobrým pečivem a neperlivou vodou. Nebudou chybět španělaké salámy, šunky, sýry, olivy.

Vstupné bude 450,-. Vína si můžete následně nakoupit za výjimečné ceny.

Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, mailem vinnyujezd@vinnyujezd.cz nebo on-line zde níže.

Těšit se na Vaši návštěvu bude Vinný sklep újezd 19


Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257 317 410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep Újezd 19
 
© Vinný Újezd 2009 tvorba www stránek emocio
Rezervace Registrace
Facebook Vinný sklep Újezd
Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd