Ochutnávky vín 2020

Kalendář akcí

2x velký španělský degustační večer na Vinném Újezdě 19_část 2

11. 02. 2020
úterý

Vstupné 950,-

Španělský degustační večer, úterý 11.2.2020, 19h – vyzrálá, výrazná, hluboká vína – pouze červená vína

 

Vážené milovnice, vážení milovníci španělských červených vín,

v úterý 11.2.2020 od 19h se zaměříme na vína, která Vinný Újezd 19 dováží ze Španělska. Tento večer se však zaměříme pouze na to nejlepší co do ČR dovážíme. Představíme vám jednotlivé regiony, vinařství a jejich vína. Již víno, kterým budeme začínat patří mezi absolutní špičku z oblasti Cariněna - Nino Mimado reserva 2014. Jedná se o 100% Garnachu ze 110 let starých keřů, tedy ještě původních před napadením révy Mšičkou révokazem(Phylloxera vastatrix). Následně se posuneme do oblasti Costers del Segre, kde ochutnáme krásné reservy založené na odrůdě Syrah. Velkou část degustace zabere průzkum odrůdy Tempranillo a to v kategoriích reserva, grand reserva a reserva familia z vinařství Altanza, sídlícího v Rioje Altě. Celou degustaci ukončíme španělskou raritou a vínem, které úspěšně soupeří s nějvětšími víny Bordeaux, tedy Valbuena 5° 2008 z ikonického vinařstí Vega Sicilia sídlícího v oblasti Ribera del Duero.

Pár vět o vinařství Bodegas Altanza

Rioja Alta je západní, výše položená část oblasti Rioja, situovaná na jih od řeky Ebro. Patří k ní také nebaskické území kolem San Vicente de la Sonsierra severně od řeky. Červená půda kolem Fuenmayor patří k těm nejúrodnějším ve Španělsku. Zaměřili jsme se zde na mladé a progresivní vinařství, které si za relativně krátkou dobu získalo místo mezi špičkovými sklepy v La Rioja. Sklep je zaměřen výhradně na proslavenou odrůdu Tempranillo. 8,5 tisíc dubových sudů francouzského i amerického původu dává prostor ke vzniku široké škály vín od semi-crianzy po ty nejkrásnější Reservy a Grand Reservy.

Pár vět o vinařství Bodegas Costers del Sió

Carlos, Juan a José Mária jsou milí, vstřícní a jejich víno se stává přívětivějším, přičemž kvalita a pitelnost je zde neodikutovatelná. Vinařství se nachází ve vinařské oblasti Costers del Segre DO, která byla založena v roce 1986 a patří dazajista k méně známějším španělským oblastem. Z bílých odrůd se zaměřují na Viognier a Chardonnay a v modrém provedení pak na Tempranillo, Garnachu, Merlot, Syrah.

Pár vět o Bodegas Vega Sicilia

Jediný skutečný aristokratický statek ve Španělsku s hrdým rodokmenem a historií vín, která předefinovala absolutní špičku španělského vína. Společnost byla založena v roce 1864 na vápencových kopcích ve výšce 730 metrů nad mořem. Osázené odrůdy Bordeaux dovážené z Chateau Lafite spolu s místním Tinto Fino má produkci téměř 20 hektarů. Vyrábí se zde tři vína: Valbuena, dříve vydané víno, Unico, nejlepší víno, vydané po zhruba šesti letech s extroadinálním stárnutím a Reserva Especial, neobvyklá směs starých unicotských ročníků a mladších vín.

Další vinařství představíme v den degustace.

 

Seznam degustovaných vín, 11.2.2020: 

Bodegas St.Martin, Cariněna

1) Nino Mimado reserva 2014 

Bodegas Costers del Sió, Costers del Segre 

2) Alto Sios 2015

3) Finca sios 2016

Bodegas Altanza, La Rioja Alta 

4) Edulis reserva 2014 

5) Edulis reserva 2010

6) Reserva Familia 2011

7) Edulis grand reserva 2010 

8) Edulis grand reserva 2008

9) Goja reserva 2008 

Vega Sicilia, Ribera del Duero

10) Valbuena 5° 2008

 

Degustaci samozřejmě doplníme vhodným španělským občerstvením, dobrým pečivem a neperlivou vodou.

Vstupné na tuto degustaci bude 950,-.

Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, mailem vinnyujezd@vinnyujezd.cz nebo on-line zde níže.

Těšit se na Vaši návštěvu budou všichni z Vinného sklepa újezd 19


Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257 317 410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep Újezd 19
 
© Vinný Újezd 2009 tvorba www stránek emocio
Rezervace Registrace
Facebook Vinný sklep Újezd
Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd