Celý profil languedockého vinařství Domaine Guizard (od r.1580) a 3 další zajímavosti z málo známých hroznů

06. 06. 2019
čtvrtek

Vstupné 395,-

Vážení přátelé,

při další degustaci se společně se z Rhôny podíváme směrem k Pyrenejím do Languedocu a dalších oblastí. Jádrem dnešní ochutnávky budou vína z vinařství Guizard, které je v majetku stejné rodiny od roku 1580. Pobyli jsme u nich letos po Découvertes na cestě k Pyrenejím. Vinařství sídlí hned vedle radnice kdysi městečka Lavérune, které je dnes ale už jen předměstím dynamicky rostoucího města Montpellier. Kromě ochutnávky jsme si prohlédli i vinařství, sklepy, sudy a prodejnu, vše velmi skromné. Vinařství má asi 40 hektarů vinic v okolí Lavérune, zpracovává je velmi tradičně a s minimem chemie, některá v bio kvalitě. Ukážeme si nejprve dvě jejich bílá vína a rosé a pak neobvyklost - sekt vyráběný klasicky šampaňskou metodou kvašení v lahvích. Dále se zaměříme na jejich čtyři červená vína, z nichž to nejlepší bylo loni v revui Vins de France zařazeno mezi stovku nejlepších vín z Languedocu. Tato vína nebudou zatím v prodeji, jednáme s vinařstvím o nákupu.
No a protože 8 vzorků se nám zdálo s Ivanem trochu málo, doplnili jsme je třemi zajímavostmi z jen málo známých odrůd. Tato vína jsou k dispozici v omezeném množství.
Voda a občerstvení je součást ceny, jako obvykle, stejně tak si budete moci vína koupit s pěknou slevou.

Degustace proběhne na Vinném Újezdě 19 ve čtvrtek 6.6.2019 od 19h.

Seznam vín k degustaci:

1. Terrae Veritas blanc, Alain Gayrel Vigné Lourac, 100% Mauzac
2. Chardonnay, Domaine Guizard, 100 % Chardonnay
3. La Treille, Domaine Guizard, Vermentino 69%, Roussanne 31%
4. Rosé Domaine Guizard, Domaine Guizard, Grenche, Syrah a Mourvèdre
5. Veuve de Cavigny blanc de blanc, Domaine Guizard, 100 % Chardonnay
6. Domaine de la Provenquière, 100 % Marselan
7. Les Rubis, Alain Gayrel Vigné Lourac, Duras - Braucol – Syrah
8. Tradition, Domaine Guizard, Syrah, Grenache
9. Grès de Montpellier, Domaine Guizard, Syrah a Grenache
10. Prestige, Domaine Guizard, Syrah, Mourvèdre
11. Cuvée 400, Domaine Guizard, Syrah, Mourvèdre

Cena degustace bude 395,-Kč a bude obsahovat i sýry a neperlivou vodu.
Vína si budete moci nakoupit po degustaci za mimořádné ceny. Rezervaci můžete učinit obratem mailem, telefonicky 257 317 410, 608 256 471 nebo on-line zde níže.

Těšit se na Vaši návštěvu bude
Dr.Ivan Tomek a všichni z Vinného Újezda 19


Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257 317 410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep újezd 19

Rezervovat

Pole označená hvězdičkou jsou povinná.
Datum rezervace
*
Čas rezervace
*
Jméno
Příjmení
*
Telefon
E-mail
*
Počet míst, jiná přání

Pro úspěšnou rezervaci je nutné zaškrtnout volbu Nejsem robot.
 
© Vinný Újezd 2009 tvorba www stránek emocio
Rezervace Registrace
Facebook Vinný sklep Újezd
Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd