Ochutnávky vín 2021
23. 09.
čtvrtek
Degustace špičkových chorvatských vín
REZERVACE VÍCE

Kalendář akcí

Degustace špičkových chorvatských vín

23. 09. 2021
čtvrtek

Vstupné 495,-

Vína zatím v ČR neobjevených chorvatských vinařství

Vážené přítelkyně a přátelé kvalitních vín,
další z pravidelných degustací na Vinné Újezdě 19 bude zaměřena na prázdninový region Chorvatsko. Ti z vás, kteří tento rok zde na dovolené byli i ti z vás, kteří tuto zemi pravidelně nenavštěvují jsou srdečně zváni na ojedinělou ochutnávku. Společně se sommeliérem Martinem Vošmerou jsme připravili opravdu prémiovou skladbu vín. Představíme 4 vína bílá, 1 oranžové a 4 vína červená. Čeká nás výběr autochtonních bílých odrůd Malvazije istarské či Pošipu z Korčuly. Teran a Plavac Mali doplňují odrůdy modré. Jednotlivá vína jsou od mezinárodně uznávaných vinařství z Istrie a Dalmácie a můžeme je najít i na vinných lístcích restaurací v New Yorku nebo Londýně.
Vinařská jména jako Roxanich nebo Korta Katarina září na nebi vinařského světa. Přijďte se přesvědčit a ochutnat nadstandardní vína. Degustace proběhne v prostorech Vinného Újezd 19 ve čtvrtek 23.9.2021 od 19h.

Poznámka:
Mimořádnému oranžovému vínu z ročníku 2010, které leželo 6 let na sudech ROXANICH MILVA – BIODYNAMIC ORANGE 2010 dává Falstaff 91/100 a píše:
Zakalené světle jantarové, oranžové odlesky. Nuance pomerančového džemu, kapustového angreštu, kandovaných limetek, ostružinových tónů, mnohovrstvá kytice.
Šťavnatá, pikantní struktura, čerstvé meruňky, jemně rostlinné, náznak celeru, jemně těkavé nuance, trochu drsné v závěru, v povrchovém vjemu jsou patrné dřevěné vůně, víno je dlouhé, nekončící a ještě není rozhodněna konci života.

Seznam vín k degustaci:
1) CORONICA INSTRIAN MALVAZIJA – BIO 2020
Minerální víno z vinic přímo u moře.
2) CORONICA GRAN TERAN - BIO 2017
Autochtonní odrůda Istrie s potenciálem archivace minimálně 10 let.
3) ROXANICH INES ROUGE – BIODYNAMIC 2009
Aktuální ročník cuvée Syrah, Cabernet Franc, Borgonja, Barbera, Lambrusko, 9 let na sudech.
4) ROXANICH MILVA – BIODYNAMIC ORANGE 2010
Orange Chardonnay,6 dní na slupkách, 6 let na sudech.
5) ZIGANTE MALVAZIJA ISTARSKA 2018
Minerální styl Malvazije z Istrie. Plné, harmonické bílé víno.
6) KORTA KATARINA POSIP 2018
Pošip školený na barrique sudech z poloostrova Pelješac.
7) SAINTS HILLS SV. ROKO 2016
Elegantní plavac Mali z Pelješacu.
8) SKARAMUCA DINGAC 2018
Plný Plavac Mali z neslavnější vinice Chorvatska.
9) RIZMAN BRIME POSIP - BIO 2018
Minerální styl odrůdy Pošip z ostrova Korčula.

Cena degustace bude 495,-Kč a bude obsahovat i sýry, salámy a neperlivou vodu.
Vína si budete moci nakoupit po degustaci za zajímavé ceny. Rezervaci můžete učinit mailem, telefonicky 257 317 410, 608 256 471 nebo on-line zde níže.

Těšit se bude na Vaši návštěvu

Martin Vošmera a VSU 19


Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257317410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep Újezd 19

Rezervovat

Pole označená hvězdičkou jsou povinná.
Datum rezervace
*
Čas rezervace
*
Jméno
Příjmení
*
Telefon
E-mail
*
Počet míst, jiná přání

Pro úspěšnou rezervaci je nutné zaškrtnout volbu Nejsem robot.
 
© Vinný Újezd 2009 tvorba www stránek emocio
Rezervace Registrace
Facebook Vinný sklep Újezd
Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd