Degustační večer- Weingut Schreieck,Pfalz-ročník 2015 vs. 2014

Vážení přátelé dobrých vín,
ve čtvrtek 7.4.2016 od 19h zacílíme na Vinném Újezdu 19 na vinařství, které nám dělá již deset let radost - Weingut Schreieck - vesnice Maikammer (německé porýní,oblast Pfalz).Na vinohradech se nedělají  pokusy s dozráváním hroznů, ale hrozny se sklízí podle toho, jaké víno z nich chce vinař připravit. Degustace je zaměřena na ročník 2015/2014, markantní rozdíl v ročnících si vysvětlíme. Rodina Schreieck opravdu zraje jako víno. Za posledních 10 let dorozšířili vinice i o nedalekou oblast St.Martin, před pár lety vystavěli novou luxusní restauraci čítající 80 míst, kterou samozřejmě výhradně zásobují svým vínem. Chuťový standard se v ČR vžil jako etalon pitelného, vysoce jakostního vína, čemuž Vinný Újezd 19 dlouhodobě napomáhá. V průběhu večera se zároveň i vzděláme v německém názvosloví, které se může jevit, a někdy tomu opravdu tak je, jako složité.

Seznam degustovaných vzorků:
1) Rosé Spatburgunder trocken 2014
2) Müller-Thurgau QbA trocken 2015
3) Müller-Thurgau QbA trocken 2014
4) Silvaner trocken QbA 2014
5) Kerner kabinett trocken 2014
6) Grauburgunder kabinett trocken 2013
7) Riesling QbA trocken 2014
8) Riesling trocken Kabinett 2014
9) Riesling S-Klasse  2014
10) Rivaner feinherb  2015
11) Rivaner feinherb  2014

Znáte oblast německou Pfalz:
Druhá největší oblast Německa (více než 22 tis. ha). Pfalz zažívá v posledních 20 letech ohromný vzestup. Nastavení kvality vín se pohnulo od sladkých, nekvalitních vín „Liebfraumilch“ až po suchá, lehká i tělnatá
vína s velkým buketem a to ne jen bílá, ale i červená. Jedná se o oblast, která produkuje krom krásných buketních bílých vín i velmi slušná vína červená. Poměr pěstování révy je 45%(modrá réva) ku 55%(bílá réva). Vinaři si dnes dobře uvědomují speciální postavení vinic v tomto regionu a snaží se z něho vytěžit co nejvíce. Vinařství Heinze Schreiecka pěstuje víno na rozloze 18 ha a nachází se ve vesnici Maikammer na středu falcké weinstrasse. Jedná se o moderní rodinné vinařství přecházející z generace na generaci. Díky výjimečnému klimatu se zde pěstují exotické plody jako fíky,citróny,
kiwi nebo mandle. Vzhledem k této skutečnosti se vinař nemusí obávat, že by mu réva dostatečně nedozrála. Můžeme zde zaznamenat širokou škálu odrůd při čemž k nejvýraznějším patří Riesling, Kerner, Grauburgunder
(Rulandské šedé), z červených pak Dornfelder, Spätburgunder, ale také Cabernet Sauvignon. Vinný Újezd spolupracuje s vinařstvím bezmála 10 let a specializuje se převážně na bílá vína.

Vína vám přestaví a večerem provedou pánové Daniel Keřlík a Jiří Dvořák.

Tento večer nebude chybět občerstvení a dostatek neperlivé vody. V případě dobré nálady můžeme otevřít i něco málo z ročníků starších:-).

Cena degustace bude 350,-Kč.
Rezervovat si svá místa můžete mailem, telefonicky 257 317 410 (po 17h), 608 284 324 nebo on-line přes naše webové stránky - zde níže.

Těšit se bude Vinný sklep Újezd 19