Ochutnávky vín 2024

24. 04. středa	Krása moravských a českých vín_co nás baví na Vinném Újezdě 19 REZERVACE VÍCE
29. 04. pondělí	Testovací degustace - Novinky z jižní Rhony, 12 vzorků REZERVACE VÍCE
06. 05. pondělí	Syrah - od základů po špičkové oblasti ze severní Rhony REZERVACE VÍCE

Nejen kounická Frankovka a Vinařství Ing.Ladislav Musil

19. 01. 2017
čtvrtek

Vstupné 290,-

Vážení přátelé,

rádi bychom Vás pozvali na první degustaci v roce 2017. Stejně tak jak jsme ukončili rok 2016, tak začneme i rok 2017, tedy degustací moravských vín. Tentokráte se důkladně zaměříme na vína moravského vinařství Musil z obce Dolní Kounice. Ing.Ladislav Musil založil vinařskou firmu v roce 1992. Filozofií majitele je jednoduché heslo: Základ špičkového vína tvoří hrozny z vlastních vinic. Proto nepřekvapí, že věnuje révovému keři velkou péči. Vinice se nacházejí ve Znojemské vinohradnické podoblasti v katastrálním území Dolní Kounice a Kounické předměstí. Ručně sbírané hrozny se zpracovávají v nedaleké obci Trboušany, v nově postavené hale se zařízením určeným k řízenému kvašení. Zrání vína v sudech a tancích, lahvování a prodej vína se uskutečňuje ve sklepním hospodářství v Dolních Kounicích, ve sklepech, kde se víno vyrábělo již v roce 1836. Pan Musil nám sdělil, že sklepy mají údajně hloubku až 15m.

Firma produkuje vína bílá, červená, růžová; jakostní odrůdová a jakostní vína s přívlastkem; a vína archivní, která po letech ležení v sudech a tancích dokreslují charakter daného vína k poloze a půdním podmínkám Dolních Kounic. V posledních letech doplňují nabídku i vína fortifikovaná a barikovaná. Velkou část portfolia si ukážeme při degustaci.

Degustace proběhne ve čtvrtek 19.1.2017 od 19h ve Vinném Újezdě 19. Počet osob bude tentokráte omezen!

Ukážeme si i vína jiná, která nejsou v seznamu vín. S panem Musilem jsme se velmi sblížili a nalezli společný humor a lásku k vínu - více si popovídáme při degustaci. Vavřince a Frankovky v přívlastcích nalezneme běžně v Salónu vín ČR. Pár si jich ukážeme :-).

Pozn.: Pořadí vín se může v den degustace změnit.

Základní seznam degustovaných vzorků:

Mt, 13, jak

Včr, 13, jak

RR, 14, jak

Fr, 15, jak

Fr, 13, jak

An, 13, jak

Zw,13, PS

FR, 11, PS

Sv, 11, PS

Prochutnáme toho ale více :-)