SOUBOJ ŠPANĚLSKÝCH VINAŘSTVÍ - Bodegas Altanza vs. Bodegas Costers del Sió

07. 09. 2017
čtvrtek

Vstupné 390,-

Vážené milovnice, vážení milovníci kvalitních červených vín,
první poprázdninovou degustaci pojmeme více slavnostněji. Na jaře tohoto roku jsme v našich prostorech představovali naše nové vinařství ze Španělska, jehož vína dovážíme do České republiky - Bodegas Costers del Sió a při této degustaci někoho z přítomných napadlo porovnat tato kvalitativně vysoko položená vína s víny neméně kvalitními z vinařství Bodegas Altanza. Poctivě budeme řadit vzorek k vzorku a sami se těšíme na toto zajímavé srovnání, chcte-li přátelský souboj. Degustace bude doplněna i o minisouboj dvou olivových extrapanenských olejů, které produkují obě vinařství. Degustační souboj proběhne první čtvrtek v září 7.9.2017 od 19h v prostorech Vinného Újezdu 19 a bude zaměřen pouze na červená vína.

Pár vět o vinařství Bodegas Altanza
Rioja Alta je západní, výše položená část oblasti Rioja, situovaná na jih od řeky Ebro. Patří k ní také nebaskické území kolem San Vicente de la Sonsierra severně od řeky. Červená půda kolem Fuenmayor patří k těm nejúrodnějším ve Španělsku. Zaměřili jsme se zde na mladé a progresivní vinařství, které si za relativně krátkou dobu získalo místo mezi špičkovými sklepy v La Rioja. Sklep je zaměřen výhradně na proslavenou odrůdu Tempranillo. 8,5 tisíc dubových sudů francouzského i amerického původu dává prostor ke vzniku široké škály vín od semi-crianzy po ty nejkrásnější Reservy a Grand Reservy.

Pár vět o vinařství Bodegas Costers del Sió
Carlos, Juan a José Mária jsou milí, vstřícní a jejich víno se stává přívětivějším, přičemž kvalita a pitelnost je zde neodikutovatelná. Vinařství se nachází ve vinařské oblasti Costers del Segre DO, která byla založena v roce 1986 a patří dazajista k méně známějším španělským oblastem. Z bílých odrůd se zaměřují na Viognier a Chardonnay a v modrém provedení pak na Tempranillo, Garnachu, Merlot, ale setkáme se také s velice zajímavou kupáží Sios Cau del Gat s dominancí Shyrahu(85%).

Více o altanzském oleji z odrůdy Arbequina:
Le Altanza Aceite de Oliva Virgen Extra , Ecológico  - olivový olej je produkován Reeves, tedy zemědělskou metodou, která nepoužívá žádný produkt nebo techniku, která škodí životnímu prostředí. Mononenasycené tuky (velmi významná součást Extra panenského olivovového oleje), snižují hladinu LDL (špatného cholesterolu) v krvi, brání kornatění tepen, zlepšuje krevní oběh a brání vzniku trombů, které mohou vést k srdečnímu infarktu a mrtvici.

Oleje z obou vinařství ochutnáte v průběhu degustace s bílým pečivem.

Seznam degustovaných vín:
Bodegas Altanza
1) Edulis semicrianza 2015
2) Edulis semicrianza 2014
3) Edulis crianza 2014
4) Hacienda Valvares crianza 2014
5) Edulis reserva 2010
6) Le Altanza oil bio 0,5 l

Bodegas Costers del Sió
1) Petit Sios tinto 2015
2) Celistia Tierra tinto 2015
3) Sios les Crues 2014
4) Celistia Aire 2014
5) Sios Cau del Gat 2014
6) Costers del Sió oil bio 0,5 l

Pozn.: Řazení vzorků se bude v den degustace měnit, respektive se bude křížit. Degustaci samozřejmě doplníme vhodným španělským občerstvením, dobrým pečivem a neperlivou vodou. Nebudou chybět španělaké salámy, šunky, sýry, olivy.

Vstupné bude 390,-. Vína si můžete následně nakoupit za výjimečné ceny.

Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, mailem vinnyujezd@vinnyujezd.cz nebo on-line zde níže.

Těšit se na Vaši návštěvu budou všichni z Vinného sklepa újezd 19


Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257 317 410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep Újezd 19
 
© Vinný Újezd 2009 tvorba www stránek emocio
Rezervace Registrace
Facebook Vinný sklep Újezd
Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd