Velká degustace vín z Bodegas Altanza z Riojy

Vážení přátelé výborných červených vín,
rádi bychom vás pozvali na prémiovou degustaci vín vinařství Bodegas Altanza, sídlící ve vesnici Fuenmayor,  španělské oblasti La Rioja. Přesně na den, po dvou letech, si představíme ucelené portfólio vín zaměřených na řadu EDULIS, která nám přijde teroárně nejoriginálnější. Vzhledem k velkému počtu i ročníkových vín jsme se pro tentokrát rozhodli, rozdělit degustaci na 2 části. V první, ve čtvrtek 22.11.2018 od 19h, si představíme vína v nižžích kategoriiích - semicrianzy a crianzy, která se vyznačují vyšší ovocitou, hladkostí a pitelností a při druhé degustaci ve středu 28.11.2018 od 19h se zaměříme na vyšší standardy vína - reservy, grand reservy, reservu de familia až po ikonická vína Colección Artistas. V těchto kategoriích udělují světoví degustátoři známky nad 90 bodů vždy.

Vinařství oficiálně zastupujeme v ČR od roku 2008, tedy oslavíme společně i 10 let spolupráce a za tu dobu slavíme z altanzským Tempranillem velké úspěchy. Momentálně pracujeme s novými ročníky, které porovnáme se stašími a vytvoříme tak ojedinělou vertikální sondáž zakončenou absolutními špičkami - víny Arte Gója a Arte Miró. Degustace vždy bývají velice zajímavé a pozoruhodný vývoj a časový posun odrůdy Tempranillo je senzoricky dozajista výjimečný!

Více o Bodegas Altanza,La Rioja:
Rioja Alta je západní, výše položená část oblasti Rioja, situovaná na jih od řeky Ebro. Patří k ní také nebaskické území kolem San Vicente de la Sonsierra severně od řeky. Červená půda kolem Fuenmayor patří k těm nejúrodnějším ve Španělsku. Zaměřili jsme se zde na mladé a progresivní vinařství, které si za relativně krátkou dobu získalo místo mezi špičkovými sklepy v La Rioja. Bodegas Altanza vznikla v roce 1998. Investice větší než 50 milionů eur dokázaly zajistit ty nejlepší technologie a vinice. Sklep je zaměřen výhradně na proslavenou odrůdu Tempranillo. 8,5 tisíc dubových sudů francouzského i amerického původu dává prostor ke vzniku široké škály vín od semi-crianzy po ty nejkrásnější Reservy a Grand Reservy.

Více o altanzském oleji z odrůdy Arbequina:
Le Altanza Aceite de Oliva Virgen Extra , Ecológico - olivový olej je produkován Reeves, tedy zemědělskou metodou, která nepoužívá žádný produkt nebo techniku, která škodí životnímu prostředí. Mononenasycené tuky (velmi významná součást Extra panenského olivovového oleje), snižují hladinu LDL (špatného cholesterolu) v krvi, brání kornatění tepen, zlepšuje krevní oběh a brání vzniku trombů, které mohou vést k srdečnímu infarktu a mrtvici. Olej ochutnáte v průběhu degustace s bílým pečivem.

Seznam degustovaných vín ve čtvrtek 22.11.2018 od 19h:

EDULIS blanco 2017
EDULIS semicrianza 2016
EDULIS semicrianza 2015
EDULIS semicrianza 2014
EDULIS semicrianza 2013
EDULIS crianza 2015
Edulis crianza MAGNUM 2015
Edulis crianza 2014
Edulis crianza 2012
Hacienda Valvares crianza 2014

Seznam degustovaných vín ve středu 28.11.2018 od 19h:

Edulis crianza MAGNUM 2015
EDULIS Reserva 2010
EDULIS Reserva 2005
Reserva de Familia 2011
Edulis Grand Reserva 2008
EDULIS Grand Reserva 2001
Goja Arte Reserva 2008
Gaudí Arte Reserva 2005

Degustaci samozřejmě doplníme vhodným španělským občerstvením, dobrým pečivem a neperlivou vodou. Nebudou chybět španělaké salámy, šunky, sýry, olivy.

Vstupné na 1.degustaci ve čtvrtek 22.11.2018 od 19h bude 390,-.
Vstupné na 2.degustaci ve středu 28.11.2018 od 19h bude 850,-.
Případně, zda-li se objednáte na obě degustace bude zvýhodněná cena 1100,- (platba proběhne při první degustaci).

Případně do poznámky uveďte na jakou deguistaci půjde, případně oba dva termíny.

Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, mailem vinnyujezd@vinnyujezd.cz nebo on-line zde níže.

Těšit se na Vaši návštěvu bude Vinný sklep újezd 19