| 24. 04. středa |
Krása moravských a českých vín_co nás baví na Vinném Újezdě 19
REZERVACE VÍCE |
| 29. 04. pondělí |
Testovací degustace - Novinky z jižní Rhony, 12 vzorků
REZERVACE VÍCE |
| 06. 05. pondělí |
Syrah - od základů po špičkové oblasti ze severní Rhony
REZERVACE VÍCE |
Viniční usedlost Salabka a Ing.Lubomír Bílík na Újezdě 19
05. 08. 2014
úterý
Přátelé dobrých českých vín,
pro velký úspěch opakujeme tuto degustaci, a to v úterý 5.8.2014 od 19h na Újezdě 19 - degustace vín z pražské viniční stráni Salabka v pražské Tróje.
Vinice tu byla už v roce 1226, v roce 1796 poté dostala jméno po svém tehdejším majiteli. Od roku 2005 o ni pečuje nájemce Ing. Lubomír Bílík,
který sám víno přímo ve vinici vyrábí, stáčí a barikuje. Vinice Salabka má rozlohu cca 4,5 ha. Byla nově založena na přelomu 50.tých let a 60.tých
let minulého století a z té doby je zde stále produktivních cca 0,7 ha. Dalších 2,3 ha bylo osázeno před 7 lety, zbylá severní část 1,5 ha byla v nedávnu dosazena. Celkem zpracovává devět odrůd, mimo jiné Pinot Noir, Ryzlink rýnský, Pinot Blanc a Frankovku. Nevyhýbá se barikování (pinoty), směskám (Pinot Noir s Frankovkou) ani rosé (z Pinotu Noir). Pan Bilík nám svá vína přijede osobně představit a také nám možná nastíní budoucnost tohoto zajímavého a ojedinělého vinařství.
S Lubošem Bílíkem jsou degustace vždy zábavné a dochází při nich k zajímavým dialogům. Stylová dikce a filosofický přesah všech jeho degustací je na místě.
Cena degustace 290,-Kč bude obsahovat občerstvení - sýry,uzeniny,chléb a dostatek neperlivé vody.
Vína budete moci nakoupit po degustaci za příznivé, vinohradnické ceny.
Rezervaci můžete učinit mailem (vinnyujezd@vinnyujezd.cz), telefonicky 257 317 410 (po 17h) nebo 608 284 324, případně on-line viz.níže.
Seznam degustovaných vzorků:
1) La Decza couvee 2013 RR/Pb/Mt suché
2) Mt 2013 suché
3) Sauvignon 2013 suché
4) RR 2012 suché
5) Pb 2013 polosuché
6) Ch 2013 polosuché
7) Rose 2013 polosuché
8) Pn 2011 suché
9) Pn 2009 Rezerva
10) Supremus 2010 suché Pn,Fr, Ne
11) Neronet 2013
Těšit se na vaši návštěvu bude opět tým
Vinného sklepa újezd 19 a Lubomír Bílík
Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257 317 410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep Újezd 19
