Weingut Schuckert – zaměřeno na Grüner Veltliner a Riesling

11. 09. 2019
středa

Vstupné 350,-

DEGUSTACE PROBĚHNE VE STŘEDU 11.9.2019 OD 19H

Vážené přítelkyně, vážení přátelé,

výjimečně ve středu a to 11.9.2019 od 19h proběhne na Újezdě 19 večer, zaměřený na rakouská vína. Představíme vám vína z malého vinařství Weingut Schuckert ze severní části Weinviertelu, s kterým spolupracujeme a snažíme se šířit vína v ČR přes 10 let. Vinohrady se rozkládají mezi vesnicemi Poysdorf a Wilhelmsdorf. Samozřejmě, že hlavním tahounem bude odrůda Grüner Veltliner, která je jasným rakouským fenoménem, ale neopomeneme tentokrát ani odrůdu Riesling, přičemž celou ochutnávku odstartujeme lehkým Ryzlinkem Vlašským. Ukážeme vám zajímavou sondáž k těmto dvěma odrůdám, kdy představíme jednotlivá vína od ročníku 2017 až do roku 2009 a klást důraz budeme na kategorie Grüner Veltliner - Leicht und Fruchtig, DAC Classic, Novemberlese a DAC Selection, u Rieslingu pak Classic a následně degustaci zakončíme minivertikálou z prémiové trati Steinberg. Senzorické porovnávání v čase je vždy zajímavé a poučné - budeme se tedy těšit na vaši návštěvu.

Grüner Vetliner

je stará odrůda révy vinné (Vitis vinifera), určená k výrobě bílých vín. Autochtonní odrůda, pocházející z regionu Dolní Rakousko, z oblasti vrchoviny Manhartsberg, patrně z okolí města Retz, vznikla samovolným křížením odrůd Tramín a St. Georgen. St. Georgen je nově objevená, nicméně starodávná odrůda, jejíž jediný keř byl nalezen v obci St. Georgen, která je čtvrtí města Eisenstadt, pnoucí se po křovinách na pastvině, která byla ve středověku využívána jako vinice. Po roce 2007, kdy bylo zjištěno, že se jedná o dlouho hledaného „otce“ odrůdy Veltlínské zelené, byla tato odrůda namnožena, nyní probíhá klonová selekce. Původní, asi 400 let starý keř révy, byl v únoru roku 2011 silně poškozen vandaly a posléze zachráněn vinařem Hansem Moserem. Otcovskou odrůdu určil genovou analýzou a důkladnou studií Prof. Dr. Ferdinand Regner ve výzkumném ústavu v Klosterneuburgu.

SEZNAM VÍN K DEGUSTACI:

  • Welschriesling 2017
  • Grüner Veltliner Weinviertel DAC Classic 2017
  • Grüner Veltliner Novemberlese 2016
  • Grüner Veltliner Novemberlese 2012
  • Grüner Veltliner DAC Selection 2015
  • Grüner Veltliner DAC Selection 2009
  • Riesling 2016
  • Riesling Steinberg 2017
  • Riesling Steinberg 2016
  • Riesling Steinberg 2015
  • Riesling Steinberg 2011

Degustaci samozřejmě doplníme vhodným občerstvením, dobrým pečivem a neperlivou vodou.

Vstupné bude činit 350,-. Vína si můžete následně nakoupit za výjimečné ceny.

Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410(po 17h), 608 256 471, mailem vinnyujezd@vinnyujezd.cz nebo on-line zde níže.

Těšit se na vaši návštěvu budou všichni z VSU 19


Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257 317 410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep Újezd 19
 
© Vinný Újezd 2009 tvorba www stránek emocio
Rezervace Registrace
Facebook Vinný sklep Újezd
Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd