13. 06. úterý |
Rýňák vs. Vlašák, chcete-li Riesling vs. Ryzlink Vlašský
REZERVACE VÍCE |
22. 06. čtvrtek |
Chorvatsko vs. Slovinsko - degustační souboj před dovolenou
REZERVACE VÍCE |
27. 06. úterý |
DEGUSTAČNÍ VEČER S ŠÉFKUCHAŘEM VLADIMÍREM ŠMEJKALEM
REZERVACE VÍCE |
Aktuálně
Pravidelné čtvrteční degustace jsou veřejné a jsou důležitou součástí chodu Vinného sklepa Újezd. Od roku 2004 do konce roku 2010 jsme v našem prostoru pořádali více než 1000 degustací. Vinaři nás navštívili ze všech možných koutů světa a společně jsme vždy strávili velice příjemné večery. Samozřejmě, že nezapomínáme ani na vína moravská a česká. Dodržujeme to, aby se jedenkrát v měsíci konala degustace našich domácích vín a společně s moravskými a českými vinaři hodnotíme ročníky, vína a zamýšlíme se nad vývojem českého vinařství. V tom budeme určitě pokračovat.
Několik úterků v měsíci provádíme speciální veřejné degustace, což obnáší snoubení vín s mezinárodní i českou kuchyní nebo se věnujeme ušlechtilým destilátům. Snažíme se tak o navození atmosféry, kterou jsme si přivezli z našich cest a společně s vámi vznikají velice příjemné večery, kdy se dost zajímavých informací dozvídáme my od vás našich zákazníků. Důležitým prvkem je, že na gastronomických degustacích jsou často přítomni i vyhlášení kuchaři z ČR, kteří se s námi vždy podělí o své zkušenosti a to nejen teoreticky, ale standardně i něco uvaří.