12 vzorků - RIOJA - Vertikální degustace vín z vinařství Bodegas Altanza

Vážené přítelkyně, vážení přátelé,

při dalším degustačním čtvrtku 4.10.2021 od 19h se zaměříme na již kultovní vinařství Bodegas Altanza ze španělské Riojy Alty odkud dovážíme vína do ČR bezmála 14 let. Rozhodli jsme se tentokrát sáhnout do našich archivů a představit vám opravdu originální soubor vín srovnaných do pěkných malých vertikál (viz.seznam vzorků níže).

Vinařství Bodegas Altanza oficiálně zastupujeme v ČR od roku 2008 a od té doby slavíme z altanzským Tempranillem velké úspěchy. Momentálně přivezeme nové-poslední ročníky, které však necháme do jiné degustace. Degustace vždy bývají velice zajímavé a pozoruhodný vývoj a časový posun odrůdy Tempranillo je senzoricky dozajista výjimečný! Robert Parker, Stephan Tanzer a jiní světové degustátorské celebrity udělují vínům většinou nad 90b/100. Degustace bude zaměřena primárně na naši prémiovou řadu Edulis, o kterou se zajímáme nejvíce.

Ochutnáme i mimořádné víno:

Bodegas Altanza - Arte Sorolla Reserva 2010

Toto 100% Tempranillo bylo 18 měsíců v nových francouzských dubových sudech a poté 4 měsíce zreje v sudech z francouzského dubu Allier 22Hl. Má intenzivní střední třešňovou barvu se tmavšími okraji a ve vůni sílu, svěžest a vitalitu s balzamickým a mléčným aromatem, minerálními tóny a černým ovocem. Navíc oceníme velmi elegantní toasty s jemnými tóny exotického koření. Má hedvábný a příjemný vstup do úst; později je kulatý a komplexní se skvělou strukturou a dobře vyváženými taniny, které mu dodávají sílu a eleganci; a má dlouhý a přetrvávající závěr.

Hodnocení: 95 b. Decanter, 91 b. R.Parker

Více o Bodegas Altanza,La Rioja:

Rioja Alta je západní, výše položená část oblasti Rioja, situovaná na jih od řeky Ebro. Patří k ní také nebaskické území kolem San Vicente de la Sonsierra severně od řeky. Červená půda kolem Fuenmayor patří k těm nejúrodnějším ve Španělsku. Zaměřili jsme se zde na mladé a progresivní vinařství, které si za relativně krátkou dobu získalo místo mezi špičkovými sklepy v La Rioja. Bodegas Altanza vznikla v roce 1998. Investice větší než 50 milionů eur dokázaly zajistit ty nejlepší technologie a vinice. Sklep je zaměřen výhradně na proslavenou odrůdu Tempranillo. My se společně zaměříme na vývojové řady semicrianz, crianz, reserv a granreserv.

Při degustaci ochutnáme též altanzský extrapanenský olivový olej z odrůdy Arbequina.

Seznam degustovaných vín:

1) Edulis semicrianza 2018

2) Edulis semicrianza 2016

3) Edulis semicrianza 2015

4) Edulis crianza Magnum 2017

5) Edulis crianza 2015

6) Edulis crianza 2012

7) Edulis reserva 2014

8) Edulis reserva 2012

9) Edulis reserva 2010

10) Sorolla arte reserva 2010

11) Edulis Gran reserva 2011

12) Edulis Gran reserva 2010

Degustaci samozřejmě doplníme vhodným španělským občerstvením, dobrým pečivem a neperlivou vodou. Nebudou chybět španělaké salámy, šunky, olivy.

Vstupné bude 550,-. Vína si můžete následně nakoupit za výjimečné ceny.

Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, mailem vinnyujezd@vinnyujezd.cz nebo on-line zde níže.

Těšit se na Vaši návštěvu budou všichni z Vinného sklepa Újezd 19