24. 04. středa |
Krása moravských a českých vín_co nás baví na Vinném Újezdě 19
REZERVACE VÍCE |
29. 04. pondělí |
Testovací degustace - Novinky z jižní Rhony, 12 vzorků
REZERVACE VÍCE |
06. 05. pondělí |
Syrah - od základů po špičkové oblasti ze severní Rhony
REZERVACE VÍCE |
Gaillac - Zapomenutá stará oblast vína ve Francii poprvé v ČR
19. 06. 2018
úterý
Vážení přátelé kvalitních vín,
19.6.2018 od 15h ve Vinném Újezdě - Újezd 19 můžete pod Petřínem ochutnat vína z jedné z nejstarších oblastí ve Francii, 20 vín ze 7 apelací v Gaillacu. Vstup volný, víněnkový systém.
Proč k nám uvádíme tuto oblast?
- Má tradici, přes 2000 let pěstují víno, jedna z dvou nejstarších oblastí ve Francii, (+ Côte Rôtie), před Římany.
- Má tajemství, jinde skoro neznámé odrůdy, jako je Mauzac, Braucol (Fer Servadou), Duras, Ondenc, Len de l´el (Loin d´oeil), Muscadelle.
- Je to novinka, nikdo zatím tuto oblast do Čech systematicky neuvedl.
Gaillac – pozapomenutá dávná oblast v jihozápadní Francii
Gaillac v údolí řeky Tarn je od roku 1938 samostatná AOC oblast v jihozápadní Francii, spojující vlivy jak Atlantiku, tak Středozemního moře. Vína se zde podle archeologických nálezů pěstovala ještě před příchodem Římanů, což z ní dělá společně s Côte Rôtie nejstarší oblastí vína v celé Francii. Víno bylo sváženo po řece Tarn do Girondy a Atlantického oceánu již v době, kdy ještě vinice v Bordeaux neexistovaly. Tradice se projevuje i v tom, že se zde pěstují jinde neznámé tajemné odrůdy jako Mauzac, Len de l'el, Ondenc Braucol, Duras, Fer Servadou, Prunelard ad. 350 vinařů na skoro 8 000 hektarů vinic na západ od městečka Albi vyrábí kolem 20 milionů lahví, většinou - 60 % - jde o vína červená, třetina jsou bílá, včetně sladkého a sektů a zbytek rosé. Všechny typy si ukážeme. Vína se vyrábějí většinou tradičně, strojovou, nebo ruční sklizní, pomalým kvašením, nejlepší pak zrají v sudech. Kdysi slavná oblast trochu doplatila na to, že hlavní dopravní tepnou zde byla od nepaměti řeka a vinaři v Bordeaux export těchto vín od určité doby poněkud blokovali.
Rezrevaci tentokráte nepotřebujete, prostě jen přijďte.
Budeme se na vás těšit
DR.Ivan Tomek a všichni z Vinného sklepa Újezd 19
Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257 317 410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep Újezd 19