Novinky z Jižní Rhôny - 10 vín včetně Vacqueyras, Gigondas a Châteauneuf du Pape

23. 11. 2023
čtvrtek

Vstupné 795,-
Dobrý den, milé přítelkyně a přátelé, zveme vás na další ochutnávku, 
kde vám ukážeme novinky z jižní Rhony, které jsme na podzim přivezli do ČR. Jako obvykle začneme lehčími víny z jihu, nejprve to bude Ventoux z malého rodinného vinařství. Pak přijde trojice vín v apelaci Côtes du Rhône, jedno je od Rhonéy a dvě jsou nová vinařství Domaine de l´Obrieu a Château de Coccinelles.  Pak se posuneme nahoru po řece Rhóně a podíváme se na nové víno z Plan de Dieu od Rhonéy. Druhá polovina už bude  zasvěcena jen magickému triu nejlepších oblastí,  nejprve budou dvě nová Vacqueyras, jedno z Rhonéy a jedno z nového vinařství, pak dvě Gigondas od Grande Bourjassot.  Staré vinice a  výběr dozrávající ve velkých sudech. A zakončíme kreací Stephana Usseglia, v září jsme u něho byli a pozorovali jeho vajíčka a terakoty, ve kterých zčásti  zraje i toto víno.   
 
Degustace proběhne na Vinném Újezdě 19 ve čtvrtek 23.11.2023 od 19h!
 
Seznam vín: k degustaci:
 
1. Domaine Portail des Oiseaux – Ventoux   
Víno Christophe Chabrana z malého rodinného statku pod Mont Ventoux - Grenache, Syrah a Carignan
2. Croisee des chemins, CDR Villages – Rhonéa
Písčité vinice pod Dentelles de Montmirail, zvolna kvašení v nerezu Grenache a Syrah 
3. Château de Coccinelles  Côtes du Rhône 
Víno z jílovitých vinic rodiny Fabre na vápenci, 30-50 let starých, v Domazanu, poblíž Pont du Gard, Grenache a Syrah, 2 hvězdy Guide Hachette 
4. Côtes du Rhône Domaine de L´Obrieu
Písčité a jílovité vinice, 50 % Grenache, 30 % Syrah a   20% Mourvèdre. Dva týdny pomalého kvašení, plná, jemní chuť 
5. L Oratoire – Plan de Dieu Rhonéa 
Víno ze štěrkovité vinice na vápenci a naplaveninách, tradiční 3týdenní kvašení,  plná typická chuť. Grenache, Syrah, Carignan
6. Vacqueyras  Domaine de L´Obrieu  
Písčité vinice na opuce na jihozápadním svahu a písčité vinice na jihovýchodním svahu. 70 % Grenache, 20% Syrah a 10% Mourvèdre.
7. Domaine Miramont  – Vacqueyras 
Rodinné vinařství v Sarrians - Vacqueyras řídí ve třetí generaci Michel Chassilian. Víno je v biodynamické kvalitě (Demeter) . Výrazné pepřové tóny v tmavém ovoci s minerálními prvky. Grenache noir  52%, Syrah 34%, Mourvèdre 14%  
8. Gigondas Classique - Domaine du Grande Bourjassot
Jílovité a křídové půdy orientované na jihozápad, 65 leté vinice, neotrhává se, kvasí 3 -4 týdny  72 % Grenache, 20% Syrah a 8% Mourvèdre. 
9. Cuvée Cecile AOC Gigondas - Domaine du Grande Bourjassot
Jílovité a křídové půdy orientované na jihozápad, 65 leté vinice, neotrhává se, kvasí 3 – 4 týdny 10 měsíců v 2-3 letých sudech 70 % Grenache, 22% Syrah a 8% Mourvèdre. 
10. Fragments – Chateauneuf du Pape – Usseglio 
Nové cuvée Stephana Usseglia kvasí a zraje v betonových vajíčcích a terakotových amforách.  94/100 body James Suckling  80 % Grenache a fragmenty Syrahu  Mourvèdru, Counoise a Clairette rosé.
 
Cena degustace bude 795,-Kč a bude obsahovat kvalitní občerstvení a neperlivou vodu. Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, obratem mailem nebo on-line zde níže.
 
Degustací vás provede Ivan Tomek. Vína si případně po degustaci můžete nakoupit za výjimečné ceny.
 
 
Těšit se na vaši návštěvu bude celý tým Vinného sklepa Újezd 19
 

Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257317410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep újezd 19
 
© Vinný Újezd 2009 tvorba www stránek emocio
Rezervace Registrace
Facebook Vinný sklep Újezd
Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd