Novinky z Languedocu – hlavně bílá a růžová vína

30. 07. 2019
úterý

Vstupné 345,-

Přítelkyně, přátelé,

zveme vás na ochutnávku novinek z Languedocu. Ukážeme si jednak nové ročníky a jedno nové víno z vyzkoušeného a oblíbeného vinařství Domaine de la Provenquière a jednak základní vína nového vinařství Domaine de Saint Cels.

Protože je léto a protože bude i dost horké, soustředíme se na čistá vín, ne příliš komplikovaná, ta si necháme na podzimní sérii novinek.

Proto začneme řadou jednoodrůdových Languedockých vín z Provenquière, tedy ověřená čtveřice Chardonnay, Viognier, Vermentino a Muscat sec a k nim vyzkoušíme novinku – čisté Marsanne.

Pak se podíváme na rosé – Pěche Coquine postaveném na Cinsaultu, Syrahu a Grenache  a pak rosé z Pinotu Gris (tedy šedé rulandy – vysvětlíme, jak se dělá růžové víno z odrůdy, ze které se u nás dělá skoro výhradně bílé.

Domaine de Saint Cels z AOC Saint Chinian jsou příbuzní s majiteli Provenquière, takže měli i dobré reference a nakonec jsme se dohodli na šesti vínech. Ukážeme si Tinte Clochette, s vysokou kyselinu (na Francii) díky Colombardu, pak jejich rosé Sous les Pins a dvě červená, Fée Griottine skutečně s lehkou griotkovou chutí a zakončíme červeným O.  Dvě těžká červená si necháme zase na podzim.

DEGUSTACE PROBĚHNE POSLEDNÍ ÚTERÝ V ČERVENCI 30.7.2019 OD 19H VE VINNÉM ÚJEZDĚ 19.

SEZNAM VÍN K DEGUSTACI:

1.     Chardonnay Domaine de la Provenquière

2.     Viognier Domaine de la Provenquière

3.     Muscat Sec Domaine de la Provenquière

4.     Vermentino Domaine de la Provenquière

5.     Marsanne Domaine de la Provenquière

6.     Peche Coquine rosé Domaine de la Provenquière

7.     PInot Gris rosé Domaine de la Provenquière

8.     Tinte Clochette  blanc Dpmaine de Saint Cels

9.     Sous les Pins rosé AOC Saint Chinian Dpmaine de Saint Cels

10.  Fée Griottine rouge Dpmaine de Saint Cels

11.  O rouge Domaine de Saint Cels

Cena degustace bude 345,-Kč a bude obsahovat i sýry a neperlivou vodu.
Vína si budete moci nakoupit po degustaci za mimořádné ceny. Rezervaci můžete učinit obratem mailem, telefonicky 257 317 410, 608 256 471 nebo on-line zde níže.

Těšíme se na Vás a rezervujte si místa včas, počet je limitovaný, víte, jak to chodí.  Váš zájem nás těší, ale odmítání nás trápí.  

Na společnou degustaci se těší Dr. Ivan Tomek a tým Vinného sklepa Újezd 19


Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257 317 410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep Újezd 19
 
© Vinný Újezd 2009 tvorba www stránek emocio
Rezervace Registrace
Facebook Vinný sklep Újezd
Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd