Rakouský vinař Bernhard Gschweicher dorazí na Vinný Újezd 19

16. 11. 2023
čtvrtek

Vstupné 550,-

11 VZORKŮ SE ZAMĚŘENÍM NA ROČNÍK 2022

Vážení přátelé a milovníci výborných bílých vín,
ve čtvrtek 16.11.2023 u nás na Vinném Újezdě 19 od 19h se necháme inspirovat bílými víny vinaře z rakouské oblasti Weinviertel z obce Röschitz pana Bernharda Gschweichera. Vinařství se specializuje nejen na prvotřídní veltlíny a rieslingy. Filozofie vinařství, jak sami říkají, lze shrnout do jednoduchého, ale účinného vzorce:

(Živá půda + staré révy) * Přesná práce = Výjimečné víno

My tuto degustaci, která obsahuje 11 druhů, rozdělíme na 2 části. První část bude zaměřena na nonveltlínové odrůdy 90-letých keřů.

Kvalita vín se stále drží, neřkuli se zvedá. Máme se na co těšit. Pan Gschweicher přijedete tentokrát osobně
a představí nám část svého portfolia a přiveze i něco jako "fassprobe", nebo-li ročník 2023 stažený ze sudu.

Vinařství obhospodařuje 18 ha. Rovnováha mezi zdravou révou a živou půdou je základem pro styl jejich vín. Specializují se na bílá vína s akcentací na Grüner Veltliner v různých fázích vývoje. Ale také vyrábí například Riesling ve třech typech. Tři čtvrtiny jejich vinic s odrůdou Grüner Veltliner jsou starší 50 let. Premiová vína z vinařství Gschweicher jsou silná, vysoce minerální, z půd, které nazývají Primary Rocks. A právě těmito posledně zmíněnými víny bude hlavně inspirována naše degustační výzva. Doražte bude to stát za to.

Přehled degustovaných vín je následující:

1) Chardonnay
2) Grauer burgunder Gebirg
3) Sauvignon Blanc Reipersberg
4) Riesling Klassik
5) Riesling Mühlberg Reserve

6) GV Urkristall
7) GV DAC GrooVee
8) GV Galgenberg
9) GV Königsberg
10) GV DAC Kellerberg Reserve
11) GV Primary Rocks

OCENĚNÍ V POSLEDNÍ DOBĚ - FALSTAF - 4 hvězdičky 2021

(94) Grüner Veltliner Primary Rocks 2021
(94) Grüner Veltliner Kellerberg Weinviertel DAC Reserve 2021
(93) Grüner Veltliner Königsberg 2021
(92) Grüner Veltliner Galgenberg 2021
(90) Grüner Veltliner Urkristall 2021

Cena degustace bude 550,-Kč a bude obsahovat i sýry a neperlivou vodu.

Vína si budete moci nakoupit po degustaci za mimořádné ceny. Rezervaci můžete učinit obratem mailem,
telefonicky 257 317 410, 608 256 471 nebo on-line zde níže.

Těšit se bude na Vaši návštěvu

VSU 19

Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257317410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep újezd 19