06. 12. středa |
Špičky jižní Rhôny – 3 x 3 Vacqueyras, Gigondas a Châteauneuf du Pape včetně novinek + překvapení na závěr
REZERVACE VÍCE |
Svatomartinské oslavy - 3-chodové degustační menu, dobrá nálada a mladá vína
11. 11. 2023
sobota
Vážení přátelé,
opět se sešel rok s rokem a pomalu se blíží oslavy mladých moravských a českých vín. Tento rok připadá datum na sobotu 11.11. od 11h 11min, kdy začnou u nás na Vinném Újezdě 19 "Svatomartinské oslavy". Připravíme pro Vás konfitovanou husičku s dvěma druhy zelí a dvěma druhy domácích knedlíčů, nebude chybět tradiční kaldoun, dezert a ochutnáme cca sedm mladých moravských vín z ročníku 2023. Tento rok jsme se rozhodli jít cestou 3-chodového degustačního menu, viz.níže. Budete se moci těšit na všechny "svatomartinské" odrůdy – Muller
Thurgau, Veltlínské červené rané, Muškát Moravský, Modrý Portugal a Svatovavřinecké, případně i odrůdy jiné, z mladého vína. Nebudou chybět vína z vinařství Hort, Trpělka Oulehla, Lahofer, Mádl aj.
Vešerou přípravu jídel budou mít pod taktovkou šefkuchaři Jindra Čáp a Vladimír Šmějkal.
SHRNUTÍ :
sobota 11.11. v 11h 11 min. otevíráme sklep
3 -chodové menu za 1500,- Kč/osoba - rezervace je možná jak na oběd, tak pozdní oběd, tak večeři
- budete moci ochutnat výborný tradiční kaldoun
- budete moci ochutnat konfitované husí stehno se zelím(bílé a červené) a knedlíčkem (houskový a bramborový)
- domácí desert s drobenkou a sezóním ovocem
- výběr svatomartinských vín - 4 dcl
Samozřejmě se můžete stavit jan skleničku, ale rezervace místa bude primárně podmíněna rezervací 3-chodového menu.
- na výběr budeme mít cca 7 druhů mladých a martinských vín
- pro opravdu vytrvalé otevřeme další zajímavá česká či moravská vína
Celé odpoledne a večer bude probíhat v duchu oslav, otevírat se bude opravdu mnoho lahví. Budete moci ochutnat 3-chodové degustační menu.
Jelikož máme rok co rok více a více zájemců, doporučujeme si svá místa rezervovat rychle! Rezervovat můžete obratem mailem, telefonicky 257 317 410 ( po 17h), 608 256 471 nebo on-line přes naše webové stránky - zde níže. Podmínkou rezervace je objednání celého 3-chodového degustačního menu, které obsahuje i 4 dcl vína.
Pozn.1: Můžete rezervovat místa jak na oběd tak na večeři - jasně prosím vyznačte čas rezervace, počet osob
(můžete do poznámky).
Těšit se na vás bude celý Vinný sklep Újezd 19
Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257317410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep újezd 19