Ochutnávky vín 2022

Kalendář akcí

Syrah - Vína severní Rhôny - malé apalece, velká vína

25. 11. 2021
čtvrtek

Vstupné 690,-

Přátelé, kamarádi,
rádi bychom vás pozvali na degustaci vín ze severní Rhôny. Jak většina z vás ví, převážně se zajímáme o jižní část řeky Rhôny. Severní část je proslavena hlavně odrůdou Viognier, Marsanne, Roussanne a Shyrah a zahrnuje tyto apelace:
Od severu na jih:
Cote-Rotie
Condrieu
Saint Joseph
Hermitage
Croze-Hermitage
Cornas
Saint Péray

My se v této degustaci zaměříme na Condrieu a Saint Joseph. Degustace proběhne ve čtvrtek 25.11.2021 od 19h v prostorech Vinného sklepa Újezd 19.

Více a více nás zajímá sever této krásné francouzské řeky, i když jsme si dobře vědomi i výšších cen těchto vín, ale musíme si dělat radost a o tuto radost se chceme s vámi podělit. Réva roste převážně na vinohradech s vysokým náklonem a podpírána hrázděným zdivem. Práce na vinohradech a samotný sběr je opravdu dosti náročný. A samozřejmě rozhlohy jednotlivých vinic a výnosy jsou menší nebo přímo malinké. Při této degustaci jsme se zaměřili na všechny čtyři místní odrůdy a dvě apelace.

Oblast Condrieu se nachází na úplném severu řeky Rhony pod městem Vienne a proslavená je jedinou odrůdou-bílou odrůdou VIOGNIER. V této části světa však hraje světový prim. Odrůda se zde pěstovala již za Starověkého Řecka. Vinice této oblasti se nachází na úpatí pohoří Massif Central na pravém břehu Rhony u vesnic Limony, Chavanay, Malleval, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de Boeuf, Vérin a Condrieu. Víno Condrieu AOC má broskvovou vůni s náznaky květů. Pozornému konzumentu neunikne lehký nádech anýzu a často i melounu. Občas se stává, že jemnost vína je překrytý dubovou vůní, která se dostává vínu během
výroby.
Roční průměrný výnos: 42hl/ha
Plocha pěstované révy: 200ha
Produkce v roce 2018: 8 388 hl

Oblast Saint Joseph se nachází na půl cesty mezi městy Vienne a Valence. Jedná se oblast kde se pěstuje 87% modré révy(Syrah) a 13% bílé révy(Roussanne a Marsanne). Původně byla tato oblast známá jako Vin de Mauves. Pod tímto označením jsou zmiňována v románu Bídníci od Victora Huga. Tato vína byla oblíbená na dvoře Ludvíka XII. na přelomu 14. a 15. století. Samotný král Ludvík XII. vlastnil vinařství Clos de Tournon.
Označení AOC získala oblast v roce 1956.
Roční průměrný výnos: 38hl/ha
Plocha pěstované révy: 1330ha
Produkce v roce 2018: 51 111 hl


Seznam degustačních vzorků:

1. Rhodaniennes IGP rosé 2020
2. Cuvee Cuvée Cote Diane blanc 2020
3. Condrieu Tradition 2019

4. Syrah Collines Rhodaniennes IGP 2020
5. La Croix des Mariniers (Syrah & Viognier) 2020
6. Cuvee Cuvée Cote Diane rouge 2019
7. Saint-Joseph AOP Septentrio rouge 2019
8. Saint-Joseph AOP Septentrio rouge Magnum 2018
9. Saint Joseph Cœur de Rochevine red 2017


Cena degustace bude 690,-Kč a bude obsahovat i sýry a neperlivou vodu. Vína si budete moci nakoupit po degustaci za mimořádné ceny. Rezervaci můžete učinit obratem mailem, telefonicky 257 317 410, 608 256 471 nebo on-line zde níže.

Těšit se na Vaši návštěvu budou
všichni z Vinného Újezda 19


Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257317410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep újezd 19
 
© Vinný Újezd 2009 tvorba www stránek emocio
Rezervace Registrace
Facebook Vinný sklep Újezd
Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd