Vacqueyras – výjimečná horizontální velká přehlídka vín z jedné z nejlepších oblastí Rhôny
25. 06. 2019
úterý
DEGUSTACE PROBĚHNE V ÚTERÝ 25.6.2019 OD 19H NA VINNÉM ÚJEZDU 19
Zveme Vás na degustaci vín z Vacqueyras, jedné ze tří nejslavnějších oblastí jižní Rhôny, na kterou se náš e-shop www.Rhona.cz specializuje. Nabídneme tradičně pojatá vína s důrazem na autenticitu a vyjádření terroiru.
V nabídce máme v současné době asi nejširší nabídku vůbec - více než 10 vín z této oblasti od několika různých vinařství. Ukážeme si plný tucet vín, abyste měli možnost dobře poznat různé styly. Bude to náročná degustace, ale přistoupíme k tomu všichni odpovědně ☺.
Oblast zahrnuje dvě vesnice, Sarrians a Vacqueyras, je tři kilometry na jih od Gigondas. Celkem je zde 1441 hektarů vinic, v průměru produkují 34 hl/ha, celkem 49 005 hl vína. Pěstuje se zde hlavně červené víno - 96 % veškeré produkce, 3 % dělá bílé a 1 % je rosé. Dominantní je odrůda Grenache a pak Syrah, někdy zde chybí Mourvèdre. Vinice leží v nadmořské výšce 100- 400 metrů. Víno se zde produkuje někdy od 15. Století. Od roku 1937 má tato oblast apelaci AOC CDR, později CDRV, od roku 1990 je zcela samostatná – v nejvyšší kategorii tzv. Crus.
Těšíme se na Vás a rezervujte si místa včas, počet je limitovaný, víte, jak to chodí. Váš zájem nás těší, ale odmítání zákazníků nás trápí.
SEZNAM VÍN K DEGUSTACI:
1. Seigneur de Fontimple Rhonéa
Plné a hřejivé víno na paměť šlechtice z Fontimple, který se z obchodníka hedvábím stal z lásky k vínu vinařem. Zlatá medaile z Orange 2012. 75 % Grenache, 15 % Mourvèdre, 10 % Syrah a Carignan.
2. Cuvée Tradition Domaine Fontavin
Vyvážené a sametové víno ze 100leté vinice v písčitých terasách na úpatí hory Dentelles de Montmirail. 75 % Grenache a 25 % Mourvèdre.
3. Mas de Bouquet Manganelli
Vynikající bohaté, kořenité a komplexní Vacqueyras z vinice Mas de Bouquet poblíž hory Dentelles de Montmirail. Rodina Manganelli zde pracuje od roku 1947. Zlatá medaile z Avignonu 2012. Grenache, 10 % Syrah a 8 % Mourvèdre.
4. Arabesque Domaine Montvac
Klasické ale velmi elegantní Vacqueyras s komplexní strukturou a výraznou autenticitou 70 % Grenache, 25 % Syrahu a 5 % Mourvèdre
5. Vacqueyras Cuvée Speciale Cave de Cairanne
Vacqueyras vyrobené s důrazem na kořeněnou plnou chuť z vinic u stejnojmenné vesnice.
70 % Grenache noir, cca 15 % Syrah a 15 % Mourvèdre.
6. Osvěžující překvapení - intermezzo
7. Hauts des Castellas Rhonéa
Velmi koncentrované víno ze starých vinic na kopci kolem pozůstatků zámku ve Vacqueyras (Castellas je ve staré provensálštině výraz pro ruiny). 92 bodů Robert Parker 2012, Zlatá medaile z Bruselu 2012.
70 % Grenache, 15 % Syrah, Mourvèdre.
8. Vincilla Domaine Montvac
Špičkové Vacqueyras z několika 90 letých nejstarších vinic, zčásti zraje ve strých sudech. 93 bodů International Wine Cellar Grenache, Mourvèdre a Syrah
9. Floureto Sang des Caillou
Typické silné nefiltrované Vacqueyras pojmenované každý rok podle jedné dcery vinaře. Plná kořenitá chuť, vynikající poměr ceny a výkonu. 70% Grenache, 20 % Syrah, 7% Mourvèdre, 3% Cinsault.
10. Vieilles vignes speciale Rhonéa
Úcta k předkům a tradicím a vyjádření terroiru stojí za vznikem tohoto vína z vybraných více než 50letých vinic. 90-92 bodů Robert Parker 2012, Stříbrná medaile z Orange. 70 % Grenache, 30 % Syrah.
11.Variation Domaine Montvac
Tradičně připravené vysoce koncentrované víno, z výjimečného terroiru, jedno z nejlepších v oblasti. 94 body International Wine Cellar. 100 % Grenache
12.Eternité Rhonéa
Špičkové plné a hebké Vacqueyras z nejlepších vinic z celé oblasti, které se vyrábí jen v nejlepších letech. 93 bodů Robert Parker. 70 % Grenache, 15 % Syrah, Mourvèdre.
Cena degustace bude 699,-Kč a bude obsahovat i kvalitní občerstvení a neperlivou vodu. Vína si budete moci nakoupit po degustaci za výborné ceny. Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, obratem mailem nebo on-line zde níže.
Těšit se na vaši návštěvu bude
Dr.Ivan Tomek a celý tým Vinného sklepa Újezd 19
Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257 317 410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep Újezd 19