Ochutnávky vín 2018
20. 12.
čtvrtek
Vánoční degustace na Vinném Újezdě 19,
REZERVACE VÍCE

Kalendář akcí

Vertikála 12x Riesling, Weingut Lorenz H. Kunz, Rheingau-OPAKOVÁNÍ

27. 03. 2018
úterý

Vstupné 399,-

TĚŠÍ NÁS ZÁJEM O NAŠE DEGUSTACE, OPĚT OTEVÍRÁME DALŠÍ TERMÍN VERTIKÁLNÍ DEGUSTACE.

Vážení milovníci odrůdy Riesling(ryzlink rýnský),
stále více se u nás ve Vinném Újezdě 19 zaměřujeme na zajímavější degustace a snažíme se větší vertikalitu nebo horizontalitu. Jak většina z Vás ví, odrůdě Riesling se věnujeme opravdu dlouho, resp. od začátku provozu Vinného sklepa Újezd 19, tedy od roku 2004. Neustále nás tato odrůda inspiruje a mi se rádi inspirovat necháme. Ze všech oblastí, z kterých dovážíme Riesling do České Republiky je dozajista nejvýznamnější oblast Rheingau přímo na řece Rýn. Máme tuto lokaci dobře zmapovanou a dovážíme vína ze všech jejích částí, tedy východu, středu i západu. Ve dvojvesnici Oestrich-Winkel, tedy střední části Rheingau, bydlí a v okolí vinohradničí Michael a Tanja Kunzovi, vinaří, o jejichž vína se zajímáme přes 9 let. Máme s Kunzovými dohodu, že vína necháváme nazrávat u nich ve sklepě a přivážíme je do Prahy až v připraveném stavu. V současnosti začínáme navážet ročník 2013, jako ročník nejmladší. Pojďte se tedy s námi pustit do zajímavé cesty v čase zpět a ochutnat tato výborná vína až do roku 2003. Ukážeme si však i první vlaštovku z ročníku 2014. Nebudou chybět vína kategorii VDP, CHARTA, ERSTES GEWACHS aj. Vše si samozřejmě vysvětlíme.
Celou degustaci zakončíme srovnáním dvou vzorků Erstes Gewachs z tratí ST.Nikolaus a Doosberg. Jelikož mapujeme vinařství opravdu velice pečlivě, informací máme věru dostatek - přijďte se přesvědčit :-).
Opakovaná degustace proběhne v úterý 27.3.2018 od 19h.

Degustaci rozdělíme na několik sekcí - nejdříve představíme jakostní Riesling z ročníku 2013, následně se zaměříme na důležité a chuťově jasné kabinetty, dále si představíme pozdní sběry (dva budou ze starých keřů), pak přeskočíme na kvalitativně vyšší vína CHARTA A "K" a na závěr si ukážeme jedno opravdu staré (15 let) spatlese a dva vzorky v nejvyšší jakosti ERSTES GEWACHS, podle nové klasifikace chcete-li GROSES GEWACHS.

Rheingau
Nejmenší region Německa(cca 3tis.ha) se nachází mezi Rudesheimem a Hochheimem. Jedná se vlastně o jeden kopec dlouhý 30km, který kopíruje tok Rýnu. Ideální kombinace, kterou tvoří řeka s vinohrady se podepisuje hlavně na odrůdě Riesling, který je zde vysázen skoro na 80% plochy. Synonymum pro Riesling se stalo město Johannisberg im Rheingau. Koncem 18. století zde dozrál prvně hrozen na cukernatost spätlese nebo-li pozdního sběru.

SEZNAM DEGUSTOVANÝCH VÍN:

1) RIESLING TROCKEN 2013
2) OESTRICH Riesling Kabinett VDP Ortswein 2014
3) OESTRICH DOOSBERG KABINETT 2013
4) OESTRICH DOOSBERG KABINETT 1L 2011
5) Riesling Spätlese “Alte Reben” Oestrich Rosengarten 2013
6) RIESLING ALTE REBEN 2011
7) RIESLING Mittelheim St. Nikolaus Spätlese trocken 2011
8) Charta 2013
9) RIESLING "K" 2010
10) OESTRICH DOOSBERG SPATLESE 2003
11) DOOSBERG ERSTES GEWACHS 2004
12) ST.NIKOLAUS ERSTES GEWACHS 2004

Cena degustace bude 399,-Kč a bude obsahovat kvalitní občerstvení a neperlivou vodu. Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, obratem mailem nebo on-line zde níže.

Těšit se na vaši návštěvu bude celý tým Vinného sklepa Újezd 19


Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257 317 410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep Újezd 19
 
© Vinný Újezd 2009 tvorba www stránek emocio
Rezervace Registrace
Facebook Vinný sklep Újezd
Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd Vinn jezd