| 13. 06. úterý |
Rýňák vs. Vlašák, chcete-li Riesling vs. Ryzlink Vlašský
REZERVACE VÍCE |
| 22. 06. čtvrtek |
Chorvatsko vs. Slovinsko - degustační souboj před dovolenou
REZERVACE VÍCE |
| 27. 06. úterý |
DEGUSTAČNÍ VEČER S ŠÉFKUCHAŘEM VLADIMÍREM ŠMEJKALEM
REZERVACE VÍCE |
Vinařství Gschweicher – představení ročníku 2022 - prvotřídní rakouské Veltlíny a Rieslingy
04. 05. 2023
čtvrtek
2 VÍNA V DEGUSTACI HODNOTÍ FALSTAFF 94b.
Vážení přátelé a milovníci dobrých vín,
ve čtvrtek 4.5.2023 od 19h nám bude ctí, pozvat vás na Vinný Újezd 19 na degustaci vín z oblasti Weinviertel, z obce Röschitz, z vinařství Gschweicher. Vína z tohoto vinařství dovážíme do ČR již 13 let a rádi vám představíme jejich ukázkové portfólio. Specializují se na prvotřídní Veltlíny, které si představíme od střední třídy až po výrazné z 90-letých vinic, ale nebudou chybět ani ostatní bílé odrůdy s akcentací na odrůdu Riesling. Filozofie vinařství, jak sami říkají, lze shrnout do jednoduchého, ale účinného vzorce:
(Živá půda + staré révy) * Přesná práce = Výjimečné víno
V současnosti vede vinařství Bernhard Gschweicher, který je studovaný enolog. Vše praktické se dozvěděl od svého otce Gerharda, učitele na místní vinařské škole v Holabrunu. Další penzum praktických dovedností získal při svých cestách po Novém Zélandu a Francii. Vína dělá svěží, pitelná, vysoce minerální a odrůdově charakteristická. Doražte na tuto zajímavou degustaci, budeme se na vás těšit.
Rovnováha mezi zdravou révou a živou půdou je základem pro styl jejich vín. Vinařství se specializuje na bílá vína s důrazem na Grünen Veltliner v různých fázích vývoje. Ale také vyrábí například Riesling ve třech typech, které se ukážeme. Tři čtvrtiny jejich vinic s odrůdou Grüner Veltliner jsou starší 50 let. Prémiová vína z vinařství Gschweicher jsou silná, vysoce minerální, z půd, které nazývají Primary Rocks. Jedná se o Grüner Veltliner, z 90leté vinné révy vyrůstající na půdě kolem Röschitze.
Přehled degustovaných vín je následující:
GV Urkristall 2022
GV DAC GrooVee 2022
GV Galgenberg 2022
GV Königsberg 2022
GV DAC Kellerberg Reserve 2022
Riesling Klassik 2022
Riesling Reipersberg Urgestein 2022
Riesling Mühlberg Reserve 2022
Sauvignon Blanc Reipersberg 2022
Pozn.: Degustační pořadí se může v den degustace mírně měnit
Pozn.2.: Vesměs všechna traťová vína dostávají ve Falstaffu více jak 90b., GV Königsberg a Riesling Mühleberg neuvěřitelných 94b.
Cena degustace bude 490,-Kč a bude obsahovat i sýry a neperlivou vodu.
Vína si budete moci nakoupit po degustaci za mimořádné ceny. Rezervaci můžete učinit mailem, telefonicky 257 317 410, 608 256 471 nebo on-line zde níže.
Těšit se na Vaši návštěvu budou všichni z VSU 19
Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257317410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep újezd 19
