Vinařství Gschweicher – prvotřídní rakouské Veltlíny a Rieslingy
02. 09. 2021
čtvrtek
2 VÍNA V DEGUSTACI HODNOTÍ FALSTAFF 94b.
Vážení přátelé a milovníci dobrých vín,
ve čtvrtek 2.9.2021 od 19h nám bude ctí, pozvat vás na Vinný Újezd 19 na degustaci vín z oblasti Weinviertel, z obce Röschitz, z vinařství Gschweicher. Vína z tohoto vinařství dovážíme do ČR již 10 let a rádi vám představíme jejich ukázkové portfólio. Specializují se na prvotřídní Veltlíny, které si představíme od střední třídy až po výrazné z 90-letých vinic, ale nebudou chybět ani ostatní bílé odrůdy s akcentací na odrůdu Riesling. Filozofie vinařství, jak sami říkají, lze shrnout do jednoduchého, ale účinného vzorce:
(Živá půda + staré révy) * Přesná práce = Výjimečné víno
Rovnováha mezi zdravou révou a živou půdou je základem pro styl jejich vín. Vinařství se specializuje na bílá vína s důrazem na Grünen Veltliner v různých fázích vývoje. Ale také vyrábí například Riesling ve třech typech. Tři čtvrtiny jejich vinic s odrůdou Grüner Veltliner jsou starší 50 let. Prémiová vína z vinařství Gschweicher jsou silná, vysoce minerální, z půd, které nazývají Primary Rocks. Jedná se o Grüner Veltliner, z 90leté vinné révy vyrůstající na půdě kolem Röschitze. I toto víno si v průběhu degustace představíme.
Přehled degustovaných vín je následující:
Chardonnay 2020
Gelber Muskateler 2019
Grüner Veltliner Galgenberg 2019
Grüner Veltliner Königsberg 2018
Grüner Veltliner Primary Rocks 2018
Riesling klasik 2020
Riesling Reipersberg 2019
Riesling Ried Muhlberg 2019
Sauvignon Blanc Reipersberg 2014
Pozn.: Degustační pořadí se může v den degustace mírně měnit
Pozn.2.: Vesměs všechna traťová vína dostávají ve Falstaffu více jak 90b., Grüner Veltliner Primary Rocks a Riesling Muhleberg neuvěřitelných 94b.
Cena degustace bude 390,-Kč a bude obsahovat i sýry a neperlivou vodu.
Vína si budete moci nakoupit po degustaci za mimořádné ceny. Rezervaci můžete učinit mailem, telefonicky 257 317 410, 608 256 471 nebo on-line zde níže.
Těšit se bude na Vaši návštěvu
VSU 19
Pořádá: Vinný sklep Újezd 19
Telefon: 257317410
E-mail: vinnyujezd@vinnyujezd.cz
Místo konání: Vinný sklep Újezd 19
